torsdag 27 mars 2014

Lite väl långt inlägg... men tänkvärt..

Hej alla glada vänner.
Idag blir mitt inlägg lite annorlunda men viktigt...
Träffade under mina dagar i Ö-vik en vän och kollega som gått igenom mycket på sista tiden, hon skickade detta till mig och sa bara.... Sprid det, be folk läsa och tänka efter... så kanske världen blir lite lyckligare... Så jag ber er.. ta er lite tid och läs, det är viktigt...

30 Things to Stop Doing to Yourself. #10 Is An Absolute Must.

#1. Stop spending time with the wrong people. – Life is too short to spend time with people who suck the happiness out of you.  If someone wants you in their life, they’ll make room for you.  You shouldn’t have to fight for a spot.  Never, ever insist yourself to someone who continuously overlooks your worth.  And remember, it’s not the people that stand by your side when you’re at your best, but the ones who stand beside you when you’re at your worst that are your true friends.
#2. Stop running from your problems. – Face them head on.  No, it won’t be easy.  There is no person in the world capable of flawlessly handling every punch thrown at them.  We aren’t supposed to be able to instantly solve problems.  That’s not how we’re made.  In fact, we’re made to get upset, sad, hurt, stumble and fall.  Because that’s the whole purpose of living – to face problems, learn, adapt, and solve them over the course of time.  This is what ultimately molds us into the person we become.
#3. Stop lying to yourself. – You can lie to anyone else in the world, but you can’t lie to yourself.  Our lives improve only when we take chances, and the first and most difficult chance we can take is to be honest with ourselves.
#4. Stop putting your own needs on the back burner. – The most painful thing is losing yourself in the process of loving someone too much, and forgetting that you are special too.  Yes, help others; but help yourself too.  If there was ever a moment to follow your passion and do something that matters to you, that moment is now.
#5. Stop trying to be someone you’re not. – One of the greatest challenges in life is being yourself in a world that’s trying to make you like everyone else.  Someone will always be prettier, someone will always be smarter, someone will always be younger, but they will never be you.  Don’t change so people will like you.  Be yourself and the right people will love the real you.
#6. Stop trying to hold onto the past. – You can’t start the next chapter of your life if you keep re-reading your last one.
#7. Stop being scared to make a mistake. – Doing something and getting it wrong is at least ten times more productive than doing nothing.  Every success has a trail of failures behind it, and every failure is leading towards success.  You end up regretting the things you did NOT do far more than the things you did.
#8. Stop berating yourself for old mistakes. – We may love the wrong person and cry about the wrong things, but no matter how things go wrong, one thing is for sure, mistakes help us find the person and things that are right for us.  We all make mistakes, have struggles, and even regret things in our past.  But you are not your mistakes, you are not your struggles, and you are here NOW with the power to shape your day and your future.  Every single thing that has ever happened in your life is preparing you for a moment that is yet to come.
#9. Stop trying to buy happiness. – Many of the things we desire are expensive.  But the truth is, the things that really satisfy us are totally free – love, laughter and working on our passions.
#10. Stop exclusively looking to others for happiness. – If you’re not happy with who you are on the inside, you won’t be happy in a long-term relationship with anyone else either.  You have to create stability in your own life first before you can share it with someone else.
#11. Stop being idle. – Don’t think too much or you’ll create a problem that wasn’t even there in the first place.  Evaluate situations and take decisive action.  You cannot change what you refuse to confront.  Making progress involves risk.  Period!  You can’t make it to second base with your foot on first.
#12. Stop thinking you’re not ready. – Nobody ever feels 100% ready when an opportunity arises.  Because most great opportunities in life force us to grow beyond our comfort zones, which means we won’t feel totally comfortable at first.
#13. Stop getting involved in relationships for the wrong reasons. – Relationships must be chosen wisely.  It’s better to be alone than to be in bad company.  There’s no need to rush.  If something is meant to be, it will happen – in the right time, with the right person, and for the best reason. Fall in love when you’re ready, not when you’re lonely.
#14. Stop rejecting new relationships just because old ones didn’t work. – In life you’ll realize that there is a purpose for everyone you meet.  Some will test you, some will use you and some will teach you.  But most importantly, some will bring out the best in you.
#15. Stop trying to compete against everyone else. – Don’t worry about what others are doing better than you.  Concentrate on beating your own records every day.  Success is a battle between YOU and YOURSELF only.
#16. Stop being jealous of others. – Jealousy is the art of counting someone else’s blessings instead of your own.  Ask yourself this:  “What’s something I have that everyone wants?”
#17. Stop complaining and feeling sorry for yourself. – Life’s curveballs are thrown for a reason – to shift your path in a direction that is meant for you.  You may not see or understand everything the moment it happens, and it may be tough.  But reflect back on those negative curveballs thrown at you in the past.  You’ll often see that eventually they led you to a better place, person, state of mind, or situation.  So smile!  Let everyone know that today you are a lot stronger than you were yesterday, and you will be.
#18. Stop holding grudges. – Don’t live your life with hate in your heart.  You will end up hurting yourself more than the people you hate.  Forgiveness is not saying, “What you did to me is okay.”  It is saying, “I’m not going to let what you did to me ruin my happiness forever.”  Forgiveness is the answer… let go, find peace, liberate yourself!  And remember, forgiveness is not just for other people, it’s for you too.  If you must, forgive yourself, move on and try to do better next time.
#19. Stop letting others bring you down to their level. – Refuse to lower your standards to accommodate those who refuse to raise theirs.
#20. Stop wasting time explaining yourself to others. – Your friends don’t need it and your enemies won’t believe it anyway.  Just do what you know in your heart is right.
#21. Stop doing the same things over and over without taking a break. – The time to take a deep breath is when you don’t have time for it.  If you keep doing what you’re doing, you’ll keep getting what you’re getting.  Sometimes you need to distance yourself to see things clearly.
#22. Stop overlooking the beauty of small moments. – Enjoy the little things, because one day you may look back and discover they were the big things.  The best portion of your life will be the small, nameless moments you spend smiling with someone who matters to you.
#23. Stop trying to make things perfect. – The real world doesn’t reward perfectionists, it rewards people who get things done.
#24. Stop following the path of least resistance. – Life is not easy, especially when you plan on achieving something worthwhile.  Don’t take the easy way out.  Do something extraordinary.
#25. Stop acting like everything is fine if it isn’t. – It’s okay to fall apart for a little while.  You don’t always have to pretend to be strong, and there is no need to constantly prove that everything is going well.  You shouldn’t be concerned with what other people are thinking either – cry if you need to – it’s healthy to shed your tears.  The sooner you do, the sooner you will be able to smile again.
#26. Stop blaming others for your troubles. – The extent to which you can achieve your dreams depends on the extent to which you take responsibility for your life.  When you blame others for what you’re going through, you deny responsibility – you give others power over that part of your life.
#27. Stop trying to be everything to everyone. – Doing so is impossible, and trying will only burn you out.  But making one person smile CAN change the world.  Maybe not the whole world, but their world.  So narrow your focus.
#28. Stop worrying so much. – Worry will not strip tomorrow of its burdens, it will strip today of its joy.  One way to check if something is worth mulling over is to ask yourself this question: “Will this matter in one year’s time?  Three years?  Five years?”  If not, then it’s not worth worrying about.
#29. Stop focusing on what you don’t want to happen. – Focus on what you do want to happen.  Positive thinking is at the forefront of every great success story.  If you awake every morning with the thought that something wonderful will happen in your life today, and you pay close attention, you’ll often find that you’re right.
#30. Stop being ungrateful. – No matter how good or bad you have it, wake up each day thankful for your life.  Someone somewhere else is desperately fighting for theirs.  Instead of thinking about what you’re missing, try thinking about what you have that everyone else is missing.

Ha en underbar torsdag alla vänner, imorgon är det äntligen fredag igen och jag ska göra något riktigt roligt : ))
Varm kram 

onsdag 19 mars 2014

Ninnaninnaninana.... Boktipset : )

Till er som älskar att baka och fixa i köket....

... så måste jag bara tipsa er om 2 stycken uuuunderbara böcker....
Den första heter Sockerkakor, av Mia Öhrn och Claes Karlsson.

En underbar bok fylld med recept på fantastiska mjuka kakor och underbara bilder.
För en chokladälskare som jag så kan ni ju se på bilderna....... boken är som gjord för mig : ))

Nougatdröm... man kan nästan smaka på ordet : )) den här har jag bakat vid 2 tillfällen och bilden talar för sig själv, den är lika god som den är vacker och har blivit väldigt uppskattad då jag gjort den.
Jag har haft den som dessert med grädde och glass.... smaskigt.

Mitt andra tips är en bok som heter Hemlagat som present av Anna Bokemyr och 
Johan Twedberg.
Den här boken är jätterolig att bläddra i och man får verkligen många idéer.

Istället för att köpa en blomma att ge bort om man är bortbjuden så finns här massvis med härliga tips om vad man själv kan göra och ge bort som present... Ätbara presenter.... Mycket uppskattat : ))

Eller varför inte ge bort något drickbart....

...eller lite vinäger.
Boken är fullkomligen smäckad med roliga tips och idéer.
Jag är på väg till Stockholm för ett snabbt möte på  huvudkontoret som numera ligger på Arlanda, för att sen kasta mig på flyget till nästa kontor som ligger i Ö-vik för några dagars jobb.
 Hemmakär som jag är så känns det alltid lite sisådär att åka iväg och jobba... men bara man kommer iväg så går det i ett och så är man hemma igen : )
Jag älskar mitt jobb och älskar att vara i både Stockholm och Ö-vik att jobba, och när jag drar iväg är det sällan mer än 3 dagar på raken så det är helt okej.

Kommer tillbaka till Stockholm på fredag igen, lite jobb och sen på nästa flyg hem till de Värmländska skogarna och killarna : )

Ha en skön onsdag.


Alla bilderna har jag tagit ur de underbara böckerna.

fredag 14 mars 2014

American pancakes


Otroligt skönt, även om helgen oftast är fullbokad och det går i ett så är det skönt... Helgens aktiviteter är ju oftast tillsammans med familjen så även om det går på i ett så är man tillsammans... 

Amerikanska pannkakor är ju så gott, ätit det i massor har man ju gjort men faktiskt så hade jag aldrig gjort det själv, så när det kom pannkakor på tal hemma så testade jag den amerikanska versionen denna gång och det ångrar jag inte : ))

American Pancakes
ca 15 laggar
3 dl mjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2 msk socker
1 krm salt
2½ dl mjölk
3 msk smält smör
1 ägg

Blanda först alla de torra ingredienserna i en bunke.
Rör sen ner mjölken och det smälta smöret, sist ägget.
Stek på ca minut på vardera sida, man ser när det är dags att vända, den blir liksom bubblig.
Det var väldigt gott kan jag säga men en sats räcker inte här hemma hos oss, så det fick bli den dubbla.
Enkelt och snabbt!

Vad ska man ha till?
Vad som helst, bär, sylt, frukt, sirap, grädde eller glass : ))

På den här tallriken blev det vaniljglass och sirap.

Vi har samma underbara vårväder idag som vi haft hela veckan... så härligt... håller tummar o tår för att helgen ska bli lika. Ser fram emot en kväll i soffan, se på Let´s Dance lite ost och ett glas rött.... njuta av att helgen bara börjat.
Stor kram och mysig fredag & helg till er.

onsdag 12 mars 2014

Vår & Värme = Lycka & Glädje

Godmorgon : )

Nu är det onsdag igen och denna vecka verkar gå lika fort som alla andra... bara man tar sig förbi måndagen tycker jag det känns bra : ))

Det är så härligt, hela söndagen var i ute i trädgården och städade lite här och där, det kan man nästan inte tro när man tittar ut : )) det ser inge vidare ut egentligen, risigt, brunt och beige... men ändå så vackert.
Vårtecknen smyger sig fram lite överallt, solen värmer och trädgården börjar födas om på nytt : ))

Inte bara trädgården, vi människor också... Jag känner mig både piggare och gladare, dagarna blir ljusare och längre, det kan inte bli bättre än så just nu!
Igår hade vi hela 10 plusgrader : ))

Kvistar från äppelträd och syrén har fått flyttat in och knoppar för fullt.

En släkting till påskliljan måste detta vara, eller hur?
Den har ett eget namn men vilket kommer jag naturligtvis inte ihåg.

Njut av veckans vändpunkt... onsdagen : ))


fredag 7 mars 2014

Fynd och vintips.


 Skönt som bara attan... Fredag och helg igen, förra helgen hade vi inte något planerat alls men denna helg och fram till....
...typ november : )) så är det lite annorlunda, men kul är det att vara med killarna, åka från den ena hallen till den andra för att sen åka till konstgräsplanen : ))

Jo men.... jag har fyndat minsann.
Jag kikade in hos min favorit blomsterhandel/inredningsbutik här hemma häromdagen. De har fantastiskt mycket fint, just denna gång så möttes jag av ett tiotal olivträd när jag öppnade dörren.
Jag har velat ha och menat köpa länge men dels så är de dyra och jag vet inte riktigt hur de ska skötas.
Jag frågade om skötselråd och fick lite tips, 295:- är lite väl ändå lite mycket tänkte jag och i samma stund säger tjejen som jag pratat med... Nu säljer vi ut dom för 100:- styck, bara så du vet...
Jag tar 2 stycken tack : ))
Snacka om fynd... om jag får dom att överleva vill säga.

Ja, nu har jag plötsligt 2 olivträd som jag vet på ett ungefär hur jag ska sköta : ))

Fredag som sagt.... och en livsnjutare som jag  kommer att ta ett eller två glas rött ikväll med någon slags choklad som tillbehör, njuta i soffan, bläddra i en inredningstidning, titta på Let´s dance... Bara vara en stund..

Tänkte komma med ett litet vintips inför helgen.

Bilden är inte den bästa, jag har lånat den från nätet, men i alla fall.
Ett underbart Italienskt vin från Toscana som är ekologiskt, Gratena.
Fylligt och mustigt, lite kryddigt vin, jättegott, jag har druckit det till kött/kyckling, ost o kex och bara till en bit choklad, passar till allt.

Stor varm kram från mig till alla som kikar in, ha en riktigt skön fredag.

onsdag 5 mars 2014

Matrester : )

Onsdag igen...

... halvvägs, på vinnarsidan, snart framme... vid helgen såklart : )

Tar ni vara på rester? Det är ju inte alla som gör det, men jag gör det.
Jag är en sån person som inte slänger något nästan, tänker alltid att jag kan ta tillvara på allt och lite till och "skapa" en ny rätt : )) en matlåda hit och dit. Jag brukar fylla frysen tills jag ska till Stockholm och jobba, killarna har så fullt upp med allt vad träning heter och mannen tränar Filip i både fotboll och innebandy så det är oftast ett schema som är mer än fullspikat... då känns det bra för mig att ha fyllt på med lite lådor så att det inte bara blir korv med bröd när jag är borta : ))
Naturligtvis händer det att jag slänger nåt nån gång.. men det är väldigt sällan : )

Igår fick lite överbliven köttfärssås nytt liv i en paj med lite extra tomater, lök och champinjoner. Lite oregano och chili fick piffa upp den lite.

3 dl mjöl
125 gr smör
1 msk kallt vatten.

Hacka ihop mjöl och smör till en grynig massa, tillsätt vattnet. Jag kör min i matberedaren tills degen precis binder ihop sig. Tryck ut degen i en pajform (25 cm är min) nagga i botten med en gaffel och låt vila i kylen i 30 minuter. Förgrädda sen pajskalet i ca 10 minuter på 200 grader.

Eftersom min köttfärs var färdig så värmde jag lite på en i en gryta och rörde ner 6 färska skivade champinjoner, 10 körsbärstomater som jag delat på och ½ ganska fint skivad rödlök, smakade av med chili och oregano.
Sen hällde jag i fyllningen i pajformen och toppade med massvis med riven ost, gratängost blev det denna gång. Grädda i mitten av ugnen i ca 20 minuter på 200 grader.

Istället för vanlig sallad så gjorde jag en coleslaw.
Svårt att säga hur mycket jag hade i av varje, det är ju lite olika hur man vill ha, men på ett ungefär :)
5 dl vitkål fint skuren
2 mellan stora morötter, tunt rivna på järn
1 liten rödlök, fint skuren
1 dl äkta majonnäs
1 dl creme fraiche
1-2 tsk dijonsenap
½-1 tsk flingsalt
Nymald svartpeppar

Blanda och smaka av : )

Ja, inte så dumt faktiskt av lite rester : ))

Njut av er onsdag, det ska jag göra.

Varm kram 

måndag 3 mars 2014


Lyckost mig!

Varför det då... Jo, för att jag vunnit doftljus och tvål från Terrible Twins hos Anna med bloggen

Tack snälla Anna!

Jag har varit inne på Terrible Twins hemsida och de har hur mycket som helst.
Handdukar, väskor, tyger och dessa fantastiska spaprodukter i vackra flaskor och förpackningar.
Titta in så får ni se : ))

Kul för mig va : ))

Hoppas att ni haft en underbar helg. Vi hade inga tider eller planer att passa denna helgen så vi tog en tur till Karlstad på shopping i lördags, bara strosade runt och shoppade lite här och där, åt god mat och bara njöt.
Vi var hemma precis till Mellon och fortsatte mysa hemmavid, heeela kvällen.

Ha en härlig start på den nya veckan, vi har ju gått in i Mars nu så nu känns det som om våren närmar sig, trots att det kom nån snöflinga här hemma igår : ))

Varm kram 

Bilderna är lånade av Anna, Lantligt på Svanängen.