Fredagstips : ))

God fortsättning!

Hoppas att 2013 kommer bli ert och mitt lyckligaste år någonsin :)) 

 

 

 Hoppas ni har haft en underbar nyårshelg och en härlig start på det nya året, det har vi här hemma :))

Men nu kommer en period som man inte vet riktigt vad man ska göra med.. så känner jag i alla fall, lite mitt i mellan mysiga december och snart den underbara våren och påsken. Den här perioden är inte min favorit direkt om man nu får klaga lite... därav blommorna :)) Känslan av att vara lite utslagen i väntan på något : ))

 

 

Så då tänkte jag tipsa om något som fick min inspiration att flöda lite :))

Fredagsvinet, en underbar bok skriven av Gunilla Hultgren Karell och underbara foton tagna av Claes Löfgren. En bok med läckra recept och vintips som passar till maten. Hur bra som helst tycker jag, jag tycker mycket om just rött vin men vet kanske inte alltid vilket vin som passar bäst till oilka maträtter.

 

 

 Till kycklinggryta med örtkräm så rekommenderas te.x ett Franskt rött vin som heter Valréas.

 

 

Inte så fasligt dyrt heller : )) 

 

 

Pizza med en härlig grönsallad är aldrig fel, till detta rekomenderas ett Argentinskt rött vin som heter Masi.

 

Inte dyrt alls :)



 

I den här familjen så äts det inte lamm så ofta men om nån av er skulle vilja göra te.x lammfärsbiffar så passar detta vinet alldeles utmärkt : )) Cline från Kalifornien.

 

 I boken så finns naturligtvis alla möjliga sorters maträtter med olika vinförslag till, jag tog några röda exempel eftersom det är det som jag tycker bäst om.

 

Hoppas ni haft en fin första vecka på det nya året :)) och att helgen fortsätter likadant!

Tack för alla fina kommentarer om min Nyårsmeny, det blev verkligen jättegott, och tro det eller ej, men jag lyckades med chokladfondanten!!

 

Ha en jättemysig fredag.

 

Stor kram

Jessica

 

 

 

Gott Nytt År!

Årets sista dag :))

 

 

En hel vecka sen julafton... Det går så himla fort, lite för fort ibland kan jag tycka...

Jag smyger omkring här idag igen o alla killarna sover sött på övervåningen, jag ska njuta ett tag till sen ska det börjas förberedas inför kvällen.... Mysigt!

 

Även om julen går mot sitt slut så blommor julens blommor för fullt här hemma :)

De är som allra vackrast just nu faktiskt : )) En del har inte ens slagit ut : ))

 

Titta på denna ljuvliga amaryllis :) Den är så perfekt som den kan bli helt enkelt! Den fick vi av en granne för några dagar sen, tack snälla Malin!

 

Min favorit, hyacinten.... Den är så vacker och lyfter ett helt hem med sin underbara doft :))

 

Imorgon när vi vaknar har vi ett helt nytt år framför oss, nya utmaningar.... Massa underbart att se fram emot.... våren te.x, för att inte tala om sommaren, en ny vacker höst och en lika mysig advent och jul som nu.... :)) Killarna fyller 13 och 18, min man (hihi) fyller 40.

 

Brukar ni ge nyårslöften? Det brukar vi och jag har ett standard... Att bli en bättre medmänniska... Då säger alltid killarna, men mamma du är bra som du är (de är så goa) men visst kan vi alla bli bättre, det tror jag och det försöker jag sträva efter.

(som ni ser på bilderna så fyndade jag ingen kamera på rean, men en dammsugare blev det)

 

Ha en underbar nyårsafton med era nära och kära, det ska jag ha : ))

 

Nyårsmenyn hos familjen Meijer:

 

Toast med skagen och avokadoröra.

 

 

Fläskfilé alt. kycklingfilé, baconlindad sparris, rostade rotfrukter och hasselbackspotatis på vanlig potatis och sötpotatis, rödvinssås och vanlig grönsallad.

Husets röda.

 

 

Chokladfondant toppad med bailey´s, bär och vanlijglass.

Kaffe och likör/konjak.

 

 

Kex och ostar i massor...

Husets röda eller vita.

 

Champange : ))

 

Gott Nytt År älskade vänner, tack för att ni finns!

 

Stor Kram

Jessica

 

 

 

 

Mysig morgonstund

God morgon...

 

 

Jag vet att timmen är tidig och de flesta kanske sover än... eller så finns det fler som mig därute :) som vill få ut så mycket av helgen som möjligt att ni smyger upp i ottan och lufsar runt i morgonrocken och myser : ))

 

Så gör jag, varje helg... Smyger upp tidigt, sätter på kaffet, går runt och tänder lite ljus i vintermörkret som sällskap, sätter på lite musik, helst Frank Sinatra, Melody Gardot.. nåt sånt..

 På övervåningen sover mina 3 killar som stockar och de kommer inte öppna ögonen än på flera timmar :)) Jag njuter av dessa stunder, verkligen... Alla är hemma men jag smyger omkring och fixar o donar med lite allt möjligt :))

(Jag njuter såklart ännu mer när de vaknat)

 

Idag ska vi faktiskt åka och försöka fynda lite på rean... På min önskelista står det en ny dammsugare och en kamera... (ni ser ju att jag behöver en, jag o mina dimmiga bilder).

Äta ute på nån mysig resturang... sen tänkte vi avsluta dagen med bio, Hobbit!

Det ska bli riktigt kul..

 

 

 Hoppas ni får en lika mysig dag som vi ska ha : ))

Nu är kaffet klart och jag ska ta med mig koppen ner i tvättstugan en stund :)

Bilderna är lite mörka... men det är ju mörkt vid den här tiden :))

 

Ha en jätteskön lördag.

 

Stor Kram

 

Jessica

 

 

 

Oj va dagarna rinner iväg..

Hej mina kära vänner  : ))

 

 

Hoppas ni haft en underbar jul och känner nyårsstämningen komma : ))

Det gör jag... och kan inte fatta vad tiden går fort. Julafton gick fort som bara den :)) Kanske för att vi hade lite annat för oss i år än vad vi brukar : ))

 

Hihi.... det trodde ni inte va : )) att min lilla hemlis var ett bröllop! Underbart var det!

Tack alla fina för alla vackra hälsningar, de värmer verkligen enormt mycket : ))

Jag väntar på bilder från vår underbara fotograf Helena, när vi fått dom så ska ni få föjla med på vårt bröllop.... På riktigt : )) De ska bli riktigt kul att få visa er : ))

 

Sååååå under tiden vi väntar på dom får ni se mitt senaste fynd! Ett helt gäng med gamla bakformar som jag fyndat på Tradera, både stora och små, massvis... LYCKA!

Dagen de kom så bakade vi allt o lite till... var ju tvungen att testa dom : )) Jag bakade vanlig sockerkaka i dom små, som små bakelser blev det nästa (inte i alla såklart, det är ju en hel del) och i den stora mjuk pepparkaka : )) En av de stora var lite rostig i botten så den fick det bli lite "verktyg" i istället.

 

Sen var jag bara tvungen att testa Ernst saffranskrans : )) Helt underbart god! Men antingen har han en enormt mycket större ugn än jag eller så har jag missuppfattat receptet... Min verkligen växte ur ugnen under tiden den gräddades : )) den blev så himla stor : ) men vad gör det? Den smakade underbart!

 

Hoppas att ni har det bra och att ni får lite extra ledigt under nyårshelgen, det får vi här hemma!

Ja, jag har nu varit gift i 4 dagar, från sambo till fru.... Ingen skillnad säger en del.... men trots våra 19 år tillsammans så känns det riktigt stort för mig... För oss... Cirkel är sluten... På riktigt liksom : ))

 

Stora varma kramar till er alla.

 

Vi ses snart igen!

 

Jessica

 

 

 

Min hemlis.....

God Jul!

 

 

Jag fyllde ju 40 den 20 november och det var verkligen ett minne för livet på alla möjliga tänkbara sätt…

Som ni kanske läste då så firade killarna mig med värme och kärlek dagen lång J

Min gubbe Conny som i januari varit min gubbe i 19 år hade omsorgsfullt gjort ett jättestort paket och på egen hand snirklat ihop ett stor hjärta på det…. Det vägde inte mycket alls…

Jag öppnade det och det enda jag kunde hitta var tidningspapper, guud så typiskt honom tänkte jag, hans typ av humor verkligen.. haha… men längst ner så låg det ett stort vitt kuvert… på kuvertet stod det….

VILL DU?

 Då visste jag ju vad allt smusslande hade handlat om (dom hade verkligen betett sig lite underligt under en tid mina killar) Jag tittade på mina 3 kärlekar runt bordet som alla tittade på mig med varma kärleksfulla ögon…. Jag brast i gråt och kunde inte ens svara JA… haha… Till slut så gjorde jag naturligtvis det…. Filip utbrast – Jaaaa, äntligen ska vi gifta oss : )) Det roliga är att jag faktiskt frågat Conny flera gånger om han inte tycker att vi ska gifta oss, såklart vi ska, men inte just nu har hans svar varit samtliga gånger… Så jag kan ju ärligt säga att jag trodde aaaldrig att han skulle fråga, jag trodde nog att vi alltid skulle leva i synd : ))

 

Idag exakt för 17 år sedan så förlovade vi oss, på julaftonsmorgon! Emil var bara 5 månader gammal och låg mellan oss i sängen när vi bytte ringar…. Det tåras i ögonen varje gång jag tänker på det, så himla fint var det.

Just därför valde vi denna dag, idag, julafton 17 år senare kl. 1100 i Råda Kyrka att bli man och hustru…. Bara vi fyra, vår underbara präst Margareta, duktiga Anna-Lena som spelade och sjöng alla underbara julsånger vi valt ut och fantastiska Helena som filmat och tagit kort.

Denna hemlis har vi burit på i över en månad jag och killarna. Vi valde att göra det så här, bara vi fyra. Det kändes som det rätta för oss.

 Allt blev verkligen så fantastiskt underbart som jag alltid drömt om.

Nu vet ni vad jag smusslat med : ))

God Jul älskade vänner från mig och mina killar… Familjen Meijer helt enkelt : ))

Stoooor kram 

Jessica

 

 

 

Njutningens tid är här...

Äntligen fredag....

 

 

... och inte vilken som helst, den innan jul ...

Efter att ha fixat det sista med handlandet av mat senare idag så ska jag och killarna bara njuta : ))

Emil kom hem igår kväll så nu är vi tillsammans allihopa! The fantastic four, kommer ni ihåg? Det är ju vi det, jag och killarna : ))

 

Vi ska tända ljus, dricka lite glögg, slå in dom sista klapparna, titta på nån gammal underbar julfilm, visst blir det nån action också, annars vore det väl konstigt, ni förstår säkert vad jag menar, 3 killar o en tjej.... Spelar ingen roll egentligen vad som rullar på tvn, vi är tillsammans, nermysta i soffan och fåtöljerna : ))

 

Njuta av god mat tillsammans... Något gott att dricka......

 

Godisgrisar är vi allihopa : ))

 

Jag är inte less is more när det gäller mat, bak och godistillverkning, mera more is more. Tänker alltid på att det ska räcka till ordentligt och bli över... tänk om det kommer nån mera.... bättre att ha än att önska...  Det är jag i ett litet nötskal det... Haha

 

Årets godisbord : )

Bor nån av er i närheten så är ni mer än gärna välkomna in på en liten julfika!

 

Jag vill önska er alla en underbar Julhelg med era nära och kära och tacka för att ni finns här, ni är guld värda : ))

 

Vi ses snart igen, glöm inte kika in här under juldagarna, hihi....

 

Världens Varmaste Kram

Jessica

 

Hej mitt vinterland...

 

 

Ja... nu är är ni i mitt vinterland, välkomna hit : ))

 

Jag, eller rättare sagt vi, tycker det är lika viktigt att pynta ute som inne, tycker inte ni det? Det är så fint i alla fönster med stjärnor och ljusstakar, men även i alla trädgårdar med slingor och julpynt, det lyser upp hela vår lilla by : ))

 

Vi har som tradition sen killarna var små att åka ut i skogen tillsammans och tar granris att pynta med ute. Det är jättemysigt!

När killarna var mindre tyckte de att det var supermysigt, sen kom en liten mellanålder då det kanske inte var det allra roligase dom visste : )) Men nu när dom blivit lite äldre så riktigt längtar dom och tycker det är jättemysigt att följa med mamma o pappa i skogen : ))

 

När vi kommer hem från skogen så irrar vi runt i trädgården som yra höns alla 4 med varsin sopsäck med granris i, det är ju några byttor som ska fyllas... Det brukar alltid sluta med att killarna (även herrn i huset) springer omkring och jagar varann och brottas medans jag försöker få deras uppmärksamhet...

Dom är liksom på samma nivå killarna i huset, oavsett ålder.... Ibland känns det som om jag är ensamstående med 3 killar.... Haha

Härliga, sköna killar är dom, mina 3... Meningen med mitt liv!!

 

Julkransen är en tratition, den sitter där varje jul... ända sen vi köpte huset tror jag bestämt. Adventsgran är ett måste : ))

 

Julbocken är min kära gubbes sysselsättning : )) de första åren vi gjorde den så var vi med alla 4 och skulle hålla i o greja, tror att han tyckte vi mest var i vägen,....visst är den fin med sina stora horn : ))

Han kan min gubbe... Om han bara vill så : ))

 

Njut av varje sekund nu, tänk på att det är ett helt år tills den här underbara tiden kommer nästa gång : ))

 

Varma Kramar

Jessica

 

 

Granen står så grön och grann i stugan...

I söndags fick den komma in...

 

 

.... och den luktar helt ljuvligt : ))

Vi brukar alltid ta in granen till 3:e advent, förr tog vi in den kvällen innan julafton, men julen är ju så kort så varför inte njuta av granen lite längre : ))

En del är ganska sparsamma med sitt julgranspynt.... meeen som ni ser, det är inte vi : ))

Vi har alltid en ganska stor gran och den är fylld med allt som vi tycker är fint...

Hade en nybliven, men redan sååå kär vän här på fika i måndagskväll och hon rent ut sagt utbrast högt... - Men guuud vilken stooor gran ni har!! Det tyckte vi var lite kul, vi har nämligen haft större :))

 

Paketen och hjärtana (säger man så, hjärtana?) i granen har jag gjort själv, för många, många år sen när killarna var små.

 

Min dåliga kamera gör verkligen inte dessa kulor rättvisa, (kanske blir en ny på mellandagsrean) de är underbart mörkt julröda och nästan, inte riktigt, men verkligen nästan lika stora som en handboll : ))

 

I och med att granen kommit in så finns även godisbordet på plats, (det hör liksom ihop) till alla familjemedlemmars lycka!

Tänkte visa er det senare i veckan!

 

Kommer ni ihåg när jag fyllde 40?... jag fick en helt sagolik överasskning.. och nu närmar det sig.... Om jag vore er så skulle jag veeeeerkligen inte missa att kika in här i juldagarna... Hihi!!

 

Varma kramar

Jessica

 

 

En underbar gåva.

 

Äntligen hemma igen...

 

 

Har kommit hem från en veckas jobb på bortaplan. Åkte till Tallin med min chef i tisdags morse och var borta ett dygn, sen väl i Stockholm igen på onsdag kväll. Torsdag och fredag tillbringades i Stockholm på vårt huvudkontor. Både Tallin och Stockholm är fantastiskt underbart i juletid.

Har hunnit mysa och bytt julklappar med brorsan också :) Han jobbade som vanligt men det gör inget att sitta bekvämt  i ett hörn på hans jobb och njuta av atmosfären, Story Hotel i Stockholm är ett underbart ställe :)

 

Jag hade tänkt göra ett inlägg innan jag drog iväg såklart, men jösses vad tiden rann iväg. Så det är lite väl länge sen sist... men nu så :))

 

Borta bra men hemma bääääst! Nu är jag hemma som ni förstår, underbart.

Jag hade fått ett paket under veckan : ))

När jag fyllde år för ett tag sen så skrev min fina bloggvän Eefie att hon skulle skicka något till mig :))

 

Som ni förstår så är dessa vackra gåvor från henne, en hel kartong fylld med underbara julting.

Jag var som ett litet barn på julafton när jag med värme i hjärtat öppnade min present, Thank You so much dear Eefie, your gift is just wonderful, and your letter to me warmed my heart!

 

Tänk att man genom bloggvärlden får så underbara vänner, fantastiskt!

Ni betyder alla otroligt mycket, mer än ni kan ana!!

 

Ha en varm och skön 3:e advent med era nära och kära!

 

Stor Varm Kram

Jessica

 

Julkänsla : ))

Mums : ))

 

 

Redan onsdag!

Hjälp man får verkligen hänga med i svängarna här : )) Tiden går så himla fort när man har roligt, heter det inte så : )) Önskar verkligen att december gick i slow motion så att man fick njuta ordentligt, hann med massvis med saker!

 

Mysa, pyssla och baka tillsammans med nära och kära : ))

Det gjorde jag och lilleman i helgen i allafall, bakade! Jag provade min nya bästa vän i köket, min Kitchen Aid. Jag har alltid tyckt att det varit roligt att baka och laga mat men nu var det om möjligt ännu roligare! Jag stod bara och tittade på medans den gjorde jobbet åt mig, härligt!!

Grejen är väl den att man just då när den gör jobbet åt dig ska kunna fixa med annat, men jag var så faschinerad av den så jag stod där och bara tittade : ))

 

Vilken härligt doft, riktig julkänsla i hela huset blev det minsann!

Sen mumsade vi på lussebullar och drack kall mjölk!

Underbart verkligen.....just då kändes det som om det var det godaste jag någonsin ätit!

Vi har inte glömt russina : )) Ingen tycker om det hemma så vi bryr oss inte om dom: ))

 

Under veckan kanske vi ska försöka oss på lite pepparkakor, sen blir det julgodis!

 

Kram på er allihopa!

Jessica