fredag 25 september 2015

Syndigt goda :)

Fredag!


Så himla härligt, den här veckan har faktiskt gått ganska fort och det är skönt! Mitt jobb är lika hektiskt som vanligt och dagarna bara flyger iväg, det är ju bra på sitt sätt, skulle inte kunna ha ett jobb där man inte har fullt upp, då går dagarna så himla sakta.


Filip sa tidigare under veckan, mamma har vi nutella hemma? Nej du det har vi faktiskt inte... Hmmm, det var synd det sa han med glimten i ögat, det hade varit gott med nutellakakor :)


Då lovade jag såklart att jag skulle köpa det och baka innan helgen.


Har man lovat så har man :)
Nutella införskaffades igår och på kvällen så bakades det, därav mina lite mörka bilder.
(Har ju menat att köpa en ny kamera men det har inte blivit av så telefonen får gå)


Receptet kommer från början från tidningen Hembakat.

Havre & Nutellakakor ca 20 st 

150 gram rumsvarmt smör
1½ dl Strösocker
1½ dl Vetemjöl
3 dl Havregryn
1 tsk Bakpulver
1 tsk Vaniljsocker
200 gram Nutella


Så här gör man.

Sätt ugnen på 175 grader och blanda alla ingredienser till en deg.
Forma degen till runda bollar och tryck ut dom i formarna, använd gärna lite fastare formar av folie eller plåt. Grädda kakorna mitt i ugnen i 12-14 minuter. Smält nutellan över vattenbad och fyll sedan de färdiggräddade kakorna till max :).
Låt fyllningen stelna, ställ dom gärna i kylen så går det fortare.


Dessa kakor är syndigt goda det lovar jag.
Jag gjorde dubbel sats för att frysa in ett gäng, annars så går dom åt väääligt fort och jag vill ju att det ska finnas tills Emil kommer hem också :)


Håll tillgodo och njut :)


Imorgon är det den årliga höstmarknaden här i den lilla byn som jag bor i. Det är riktigt mysigt, hela byn fylls med folk och det är mycket roligt som säljs, både traditionella marknadsstånd men även många lokala förmågor som samlas på marknadsplatsen. Mycket råvaror som grönsaker, sylt, honung, korv, äppelmust, bröd, ost och blommor från trakten, man brukar kunna göra många fina fynd.
Det ska bli fint väder så det kan liksom inte bli bättre.

Söndagen bjuder på fotboll och om jag hinner med.... lite fönsterputsning :)

Ha en mysig fredag och helg.

Varm kram 
Jessica 



torsdag 17 september 2015

Äntligen fredag... nästan

Go´kväll kära vänner.


Efter en vecka med skyfall så visar sig solen lite, men bara en gnutta än sålänge men helgen ska bjuda på fint väder sägs det.


Förra veckan var jag i Stockholm och jobbade och kom hem sent fredag kväll, då känns helgen lite kort faktiskt, men denna vecka har jag varit hemma och jobbat och då känns det som helg redan på torsdag kväll nästan :)


Min trädgård och mitt växthus levererar fortfarande faktiskt trots det dåliga vädret. Kryddorna står sig bra och lite sockerärtor och tomater kommer det titt som tätt.


Så mycket paprikor som jag fått i år har jag aldrig fått förut. Jag sådde dom inne tidigt i våras av kärnor från paprikor jag köpt och det är tydligen så man ska göra, för det bara fortsätter komma men de tål inte att torka ut märkte jag, man måste vattna dom heeela tiden.


Min egen lilla ekologiska odling.. Härligt :)


Här har ni en liten tjej som njuter till fullo (som sin matte) när solen visar sig :) 
Det är precis ett år sedan min man hittade henne på sitt jobb... Hon var så liten, bara någon månad gammal, trots att vi annonserade lite här och var så var det ingen som ville veta av henne, så då fick hon flytta in hos oss :) Världens mest kelsjuka och goa tjej :) Först trodde vi att hon var en kille och fick heta Bosse i några veckor, men det visade sig att hon var en tjej och fick namnet Bossa.

Den här helgen är som alltid fylld med fotboll i dagarna två, Emil kommer hem imorgon och spelar på lördag och Filip spelar både lördag och söndag. Det vore inte så dumt om det fina utlovade vädret kommer :)

Jag håller på att baka bröd faktiskt, såna här och steker köttbullar, mannen och Filip är och skruvar på Filips A-traktor och de blir nog glada över nybakat bröd med köttbullar på när de kommer hem. Köttbullarna är snart klara och medans brödet jäser så ska jag njuta av ett glas rött och se på en må bra film :)

Hoppas ni ska hitta på något mysigt i helgen.

Stor kram 
Jessica 


fredag 28 augusti 2015

Husets hjärta...

Köket...


Visst är det väl så, där samlas man, lagar mat, äter och dricker gott. Eller bara sitter o pratar. Är jag i köket och grejar så brukar Filip alltid komma o lägga sig på kökssoffan, vi kanske inte pratar med varann hela tiden men vi håller varann sällskap, det är alltid varmt o skönt i köket och det luktar oftast gott säger han :) En härlig plats helt enkelt :)


Jag tycker mycket om mitt kök men funderar hela tiden på hur jag ska kunna förändra det, byta köksbord, eller slänga ut det gamla bordet som fungerar som köksö.


Någonting ska det bli iallafall. Nu när det blir hösten och man stänger in sig mer och mer så skulle det vara riktigt kul att förändra lite. Det är egentligen ett jättestort kök men jag har en förmåga att trycka in så mycket grejer som möjligt överallt och nu känns det, just därför rörigt och lite svårjobbat.





Jag har en gammal sektion av en hylla som är helt underbart fin som jag gärna skulle vilja ha in. Har ni sett hyllan jag har i växthuset med små fack i? Den hyllan jag pratar om nu hör ihop med den fast den är dubbelt så bred och har även några sektioner med lådor i, den är som gjord för ett kök och den SKA på nåt sätt in :) och då måste såklart något annat ut först.




Det får nog bli så att köksön åker ut och efter lite ommöblering så ska nog min hylla få plats... Utan att allt ser ihoptryckt ut, hoppas det funkar :)


Hoppas allt är bra med er alla, vi har haft en vecka med riktigt ruggigt regnväder men idag kom solen igen och det vackra vädret ska hålla i sig hela helgen.

Här hemma så är det höstmarknad i dagarna två i en liten by som bara ligger några mil från oss, det är en underbar marknad som kommer tillbaka år efter år och där hittar man alltid en del bra o ha grejer.
Vi ska en sväng dit såklart och sen har vi fotboll som vanligt, Filip spelar ikväll och Emil imorgon.
En hel helg full av utomhusaktiviteter och underbart väder på det :) kan inte bli bättre!

Hoppas att ni får en härlig och mysig helg!

Stor kram
Jessica 

fredag 21 augusti 2015

Det svämmar över :)


Äntligen fredag :)


Nu har det gått en vecka igen och den har gått fort... När det är måndagsmorgon så känns fredagen väldigt långt borta, men dagarna pinnar på ganska fort och helt plötsligt så vaknar man upp och veckans bästa dag har kommit :)


Filip började började nian i måndags och jag känner lite panik, han är ju våran lillkille.... 
Han har lite planer inför sitt gymnasieval men vet inte riktigt ännu, han har pratat på att göra som Emil, försöka komma in på Elitfotbollsgymnasium...... Det betyder att han flyttar (precis som Emil) när han är 16....... Hur mycket ska en mammas hjärta klara egentligen? :)

Emil har varit hemma ganska mycket under sommaren eftersom han jobbat i närheten av där vi bor, men på måndag så börjar han på Universitetet och åker redan ikväll till sin lägenhet i Karlstad... det kommer kännas tomt... riktigt jobbigt tomt.. 
Men men, så är det, det viktigaste är att dom är lyckliga, då är jag lycklig, och så ses vi ju snart igen :)


I och med att semestern tog slut så kom sommaren och det syns och märks minsann i mitt växthus :)


Här inne har det varit stiltje hela sommaren, knappt man har sett att plantorna har växt men nu så växer de och frodas för varje dag.


Tomater, gurka och paprika i mängder och en massa olika kryddor. Timjan, basilika, rosmarin, persilja, dill och oregano som skapar en doftceremoni när man öppnar dörren, helt underbart!


Det är lite svårt att ta vara på alla grönsaker själv, i och med denna explosion av värme så kommer allt på en och samma gång, bara på några dagar denna vecka har jag nog plockat in 10 gurkor och ca 30 tomater... Men grannar och nära och kära får vara med och dela :)


Nu ska jag fixa till lite matlådor som Emil ska få med sig när han åker. 
Sen ska jag njuta av att bara vara hemma under helgen, lite fotboll också, det hör liksom helgen till:)

Nästa vecka så börjar mitt resande igen, jag ska vara på kontoret på Arlanda några dagar och det ska bli riktigt trevligt att träffa alla kollegor igen efter semestern.

Ha en härlig fredag och helg!

Stor kram 
Jessica 

fredag 14 augusti 2015

Sensommar... som i SEN sommar :)

.... så kan sammanfatta både sommaren och mitt bloggande :)


... men hur som helst nu är vi här båda två, sommaren och jag : )
Semestern har kommit och gått och nu har jag börjat jobba igen och då kom solen och värmen, men bättre sent än aldrig som sagt.


Jag har haft jour under hela semestern så de har blivit en hel del jobb ändå, men det har funkat.
Första semesterveckan hände det mycket, killarna fyllde 15 och 20, Filip tog körkort för EU moppe, AM kort tror jag det kallas och Emil fick sitt slutliga svar på antagningen till det program han sökt på Universitetet. Nu har han fem år framför sig sen är han nybakad Civilingenjör med Industriell Ekonomi som inriktning... En svettig vecka med andra ord :)


Bägge killarna har jobbat under sommaren så vi har mestadels varit hemmavid och på diverse fotbollsplaner runtom i Sverige :) En tripp till Göteborg på fyra dagar har vi dock hunnit med och det var riktigt härligt.


Jag har sagt det förr och ni börjar säkerligen tröttna på mina ursäkter men om ni bara visste hur mycket jag tänker på bloggen och bloggandet och jag saknar det verkligen då jag är frånvarande...


... men det har kommit i skymundan mer än en gång och jag har haft, och har fortfarande mycket på det privata planet att tampas med...


Jag har berättat om en person i min närhet som fått en allvarlig sjukdom, det är både en muskel och demens sjukdom som bara blir sämre och sämre... Det är helt klart en anhörigsjukdom, då hon själv inte upplever sig på det sättet vi gör... Det är ju egentligen bra för hennes skull men faaan va jobbigt det är, så jävla orättvist, detta ska inte få drabba en person som är den snällaste och goaste som finns, inte någon såklart, men absolut inte henne.. Men vi håller ihop, stöttar varann och går hand i hand genom detta.... Styrka och grymt stark kärlek till varann kommer att hjälpa oss... tror jag i alla fall, det känns som det... Måste försöka tänka positiva tankar... 


Jag visar er en blomsterkavalkad från vår trädgård.. den är som vackrast nu, det är precis som om den legat lite i vila under alla veckor med regn och rusk och så kommer en vecka med värme och sol, då vaknar den till liv..






Hoppas allt är bra med er och att ni haft en härlig sommar.

Vi ska få underbart väder i helgen och det kan inte passa bättre då det är fotboll i dagarna två.

Stor kram till er.

Jessica 

torsdag 18 juni 2015

Att fylla med underbara minnen...

Helgen närmar sig...


.. eller är så gott som redan här kan man ju säga, det är ju midsommarafton imorgon :)

Hoppas allt är bra med er och att ni har härliga planer inför midsommar. 
Vi har sedan många år tillbaka firat med goda vänner och så blir det även i år, vi har knytkalas och det är så himla bra, var och en har med sig det man vill äta och dricka.
 Vi klär en liten midsommarstång, dansar runt den och sjunger ( hellre än bra) spelar lite kubb och sen så äter och dricker vi gott, sitter i lugn och ro och bara pratar långt in på småtimmarna... det är jättemysigt och en tradition som ligger mig varmt om hjärtat. Det blir till kära minnen år efter år :)


På tal om minnen så älskar jag fotografier, gamla som nya och har dom mer än gärna framme.


Jag älskar även gamla ramar och har en hel del sådana (onödigt många tycker en del), jag tycker att fotografiet blir lite "mer" om ramen är vacker och det är ju dessa... gamla, lite nötta och snirkliga.


Många har jag fått av mormor och farmor, en del har jag köpt på loppis, men för ett tag sen så ringde en av mina finaste vänner som vid det tillfället höll på att flytta och rensade för fullt och frågade om jag ville ha lite gammalt skräp? Jaaa sa jag, det tar jag jättegärna emot (jag visste ju såklart att det inte var skräp) men hon sa inte vad det var. Va bra sa hon, då dyker jag upp om nån dag... 


Det tog någon dag och sen dök hon upp med en påse med gamla ramar, närmare bestämt de som är på de två första bilderna, fina, eller hur :) Jag blev så himla glad. 
Det är ju faktiskt så att det som en del ser som skräp kan vara guld värt för andra :)




Ett stort fång med rosor till er alla midsommarhelgen till ära.

Hoppas ni får en mysig helg med nära och kära, mycket god mat och dryck..... 
Njut av varje sekund... Det ska jag!


Varm kram 
Jessica