Kycklinggryta med valnötter och chili.

Kycklinggryta med valnötter och chili, serverades denna gång med ris hos oss.

Så här gör jag min gryta till 4 personer.

Skär 5 stora kycklingfiléer i bitar och stek dom i en panna med riktigt smör.

Krydda med salt, svartpeppar, persilja och chiliflakes.

Pressa i 2 vitlöksklyftor och låt det bryna ihop sig lite.

Tillsätt 2 msk chilisås, 3 dl grädde och 1 dl creme fraiche och några skvättar soya.

Blanda runt lite och låt grytan "gryta" ihop sig, låt sjuda och bubbla härligt i några minuter.

Blanda till sist ner 1 ½ näve med grovhackade valnötter.

Servera med tex. ris och en trevlig stor sallad.

Jättegott, jag lovar!

Tack för alla fina och goa kommentarer om målningen av mitt skåp.

Bestämde mig att det skulle få bli vitt, jag har ganska många möbler som fortfarande har den avlutade färgen så det här ska bli riktigt kul.

Jag började lite smått igår kväll.. Hihi

Fick en kommentar som jag verkligen fastnade för av Nilla.

"Ibland är det jobbigare att gruva sig för att genomföra projekten än att verkligen göra dem. :)"

Visst stämmer väl det!

Ha en jättefin dag i vårsolen.

Kram

Jessica