God morgon Måndag!
Hoppas allt är bra och att ni haft en fin helg, det har jag/vi : ))
Denna vecka lovas det varmare väder och det har redan börjat, 0 grader : ))
Tänkte börja med att ge er en blomma för alla fina varma hälsningar ni lämnar efter er när ni hälsat på härinne, de värmer mitt hjärta och gör mig otroligt glad : ))
Vad har ni haft för er under helgen?
Vi har varit på 40 års kalas och det var jättetrevligt, underbart god mat och tårta och härligt sällskap, verkligen lyckat!
Sen har jag bakat lite, köpte ju tidningen Hembakat i förra veckan och såg ett recept på något som kallades mellanmålsbullar, dessa testades och var det var ett jätte enkelt recept och de blev väldigt goda : ))
Ca 15 bullar (Jag gjorde dubbel sats)
25 gr smör
2½ dl mjölk
25 gr jäst
½ tsk strösocker
½ tsk salt 6-7 dl mjöl
Smält smöret och häll i mjölken
Smula ner jästen i en bunke och häll över mjölk/smör blandningen och värm till 37 grader.
Rör i salt och socker.
Tillsätt mjölet och arbeta ihop en jämn och fin deg.
Forma 15 bullar och låt som jäsa på en plåt med bakplåts papper i ca 40 minuter.
Gräddas i ca 10-12 minuter på 250 graders värme.
Smaskens : )
Inte alls lika vackra som i tidningen men väääldigt goda : ))
Avslutar med att ge alla er som kikar in idag en blomma till : ))
Ha en härlig start på veckan & Stooor kram till er.
Jessica
(Det börjar hända saker i de Värmländska skogarna, det nalkas svenska rallyt)
+(128x85)+(2).jpg)
+(128x85).jpg)
+(128x85).jpg)
8.jpg)




+(128x85)+(2).jpg)
+(128x85)+(2).jpg)


