tisdag 15 mars 2011

Snabb, mättande lunch till killarna


Lite trevligare pasta med falukorv, jättegott.

Koka 400 gram pastapenne. Skär upp en halv falukorv i tärningar och bryn dom i en panna.
Jag kryddade med lite salt, vitlökspeppar och persilja.
Pressa i 2 vitlöksklyftor och låt det fräsa tillsammans en stund. Häll sen i 2dl grädde och 1 dl creme fraice och ca 2 msk chilisås. (Man kan naturligtvis ha mer grädde och creme fraiche om man vill)
Låt det sjuda ihop sig under några minuter och få en fin färg och en härlig krämig konsisten.
Häll av pastan och lägg upp det i en stor trevlig skål, häll sen över falukorvsblandningen.
Både gott och även dekorativt med en skivad rödlök på pastan som avslutning.
Mina killar blev både mätta och nöjda.


Smaklig måltid
Kram
Jessica 


3 kommentarer:

♥ Villa Tretton ♥ sa...

Mums..ser gott ut:)

Ha en fin kväll
Kram Susanne

Lisbeth sa...

Vilken fin blogg, spännande maträtter.
Ska kanske låna ett och annat gott recept...För fantasin tryter alltför ofta hos mig!
Tack för alla fina och gulliga kommentarerna hos mig!
Ha det så bra.
Lisbeth

VACKRA hem & interiör sa...

Tack för din kommentar... ja ibland är det bra att kolla vad man har innan man börjar köpa för mycket nytt...det är bättre att komplettera efterhand när man bott in sig... det känns bra att börja få lite ordning hemma, butiken har tagit nästan all min tid under fem års tid...
Så jättegott ditt recept såg ut! Det ska jag lägga på minnet. Just nu försöker jag dock gå ner lite i vikt... allt arbete sista åren har gjort att jag gått upp ca 15 kilo... älskar ju mat också så det har säkert varit en bidragande orsak, hehe!
Ha en fin dag!
Kram
Pia