Bättre sent än aldrig.. ; ) eller hur...
Hur har er sommar varit? Fantastisk hoppas jag!
Min sommar har varit härlig och enormt jobbigt känslosam på en och samma gång....
Jag har saknat er alla och bloggandet men som så många gånger förr fick det vila lite...
Här kommer en "liten" tillbakablick på min sommar : ) Många kalas : )
Sommaren började med kalas.
Hemma hos oss så är det så att den som fyller år bestämmer vad som ska stå på bordet när det ska firas :) Filip fyllde 16 år den 4 juli och han ville i år ha smörgåstårta.... gjord av mig (hjälp) jag har bara gjort smörgåstårta en enda gång i mitt liv och det var över 20 år sen :) Han bestämde ingredienser och brödsort och så var det bara att sätta igång.
Det tog lång tid men var inte så svårt när jag väl kommit igång.. De blev faktiskt väääldigt goda :)
Ett måste till kaffet när det ska firas enligt Filip, kladdkaka, vaniljgrädde och till det fick det bli jordgubbar.
Min goa lillkille .... : ) Bilden är från hans lägenhet, han flyttade nu i slutet på juli för att börja studera på Elitfotbollsgymnasium och ekonomi/juridik på annan ort... Jag är lika överlycklig nu som för fem år sen när Emil gjorde samma resa, det är ju detta som de båda brinner för... och det är inte det enklaste att ta sig in, Emil är utespelare och Filip målvakt, jag är grymt stolt över dom båda från morgon till kväll.. :)
Men jag saknar dom båda så jag håller på och stryka med...
Nästa kalas : ) Emil fyllde 21 den 8 juli och han kom hem så vi fick fira honom hemma.. så mysigt! Såklart fick han bestämma vad det skulle bjudas på.
Kallskuret med tillbehör. Kyckling och fläskfilé med färskpotatis och lite smått och gott fick det bli.
Ingen födelsedag utan jordgubbstårta till kaffet enligt Emil :)
Min stora goa kille :) Bilden är från hans lägenhet, efter studenten från Elitfotbollsgymnasiet och ekonomilinjen så flyttade han till ännu en annan ort. Han börjar nu andra året på Universitetet och läser till Civilingenjör med Industriell Ekonomi som inriktning.
Jag undrar bara, hur stolt kan man bli som mamma egentligen :)?
Nästa kalas då :) Jo, min kära gubbe fyllde år den 8 augusti och han får ju såklart också bestämma vad det ska bjudas på :)
Han ville bara bjuda på godsaker så det fick det bli. Tårtor och hallonpaj och lite annat smått och gott. Hallonpajen blev det ingen närbild på, den hade redan kommit på bordet :)
Vi menade att vi skulle sitta på verandan men det kom världens största skur och vi har plasttak... det går liksom inte att prata med varann då, regnet bara dånar :) Regnar det lagom är det okej, då hör man vad man säger till varann :) Så vi fick klämma ihop oss i köket istället, men finns det hjärterum så... ni vet :)
Här är han min gubbe :)
Sen så har det såklart bakats en del under semestern, jag har ju tre frysar att fylla på nu... Min egen, Emils och Filips. Muffins är en favorit, gärna choklad.
Frallor går alltid hem.
Likaså linfröbröd.
Många fina kvällar har vi suttit ute och ätit på soldäcket på framsidan.
Många kvällar (då det inte hällregnat) har tillbringats på verandan på baksidan.
Sen så blev det skördetid, hallonhäcken har verkligen visat sin bästa sida i år, det har ätits massor och jag har fryst in en hel del också... Vem vill inte ha en varm hallonpaj mitt i vintern?
En gren på plommonträdet bröts av under en stormig natt, rädda det som räddas kan tänkte jag. Det tog tid men till slut så började de på att mogna.
Kryddor i massor från växthuset.
Tomater i olika former och färger :)
Nu är det hög tid för alla äpplen, vi har fyra äppelträd så det blir en hel del. Jag tar inte reda på så mycket faktiskt. Min granne tyckte jag skulle köpa mig en fruktpress och göra äppeldricka.... Det kan nog bli så :)
På sommaren blommar hösthortensian i vitaste vitt....
...men på höstkanten får de en lätt rosa färg, så vackra.
Även sommarens kritvita begonior har intagit en liten rosa ton.
Lite lagom suddig bild men det är i iallafall jag :) omringad av det bästa som finns... Mina killar :)
Som jag skrev i början av inlägget har det varit en ganska känslosam sommar, mycket har kretsat kring Filips flytt och det har varit enormt roligt och jobbigt på samma gång... såklart... Det är livets gång och även om jag saknar mina söner grymt mycket så är jag lika glad och stolt över dom för att de lyckas genomföra sina drömmar :)
Något annat som varit oerhört jobbigt.... Ni kommer kanske ihåg att jag i något tidigare inlägg berättat om en person i min närhet som är mycket sjuk... Min mamma... hon har fått en Parkinson diagnos som inte är medicinerbar, det är ingen vanlig Parkinson utan en kombination med både muskelförtvining och demens... Min pappa har under lång tid kämpat och haft henne hemma men nu är hon så pass sjuk att det går inte längre, så nu under sommaren har även min mamma flyttat... till ett boende för att hon ska få den bästa omsorgen som hon kan få... Min mamma och pappa träffades för 53 år sen och har hållit ihop sen dess, min mamma är bara 69 år....
Det har varit otroligt jobbigt, det är jobbigt och kommer fortsätta vara, hon blir bara sämre och sämre. Vi tar en dag i taget och kämpar oss fram tillsammans hela familjen...
Ja ni, ett enormt långt inlägg med lite från min sommar :)
Hoppas att ni alla får en underbar helg, vi hörs snart igen!
Varm kram
Jessica
