tisdag 27 september 2011

Farmors Rullrån

Hej alla rara.


Hoppas ni mår bra även idag, det gör jag : ))
Här hos mig så kommer det bli en underbart strålande dag, himlen är klarblå och solen värmer redan. Hösten visar verkligen sin bästa sida.


Idag ska jag dela med mig av något väldigt speciellt, ni ska få äran att få receptet på min farmors rullrån, det ni : ))
Dessa är helt underbart goda och min farmor har bakat dessa så länge jag kan minnas. De har funnits på fikabordet på alla mina födelsadagar (hela familjens födelsedagar), på jul, midsommar...
 Ja dessa har jag frossat i hela livet helt enkelt : )) Jag har aldrig bakat dom själv men någon gång har någon annan i släkten försökt sig på det men de har aldrig lyckats få dom så som dom ska vara... Som farmors!
Jag tror att farmor har lite mer grädde i sina än vad receptet säger : ))


Detta behövs till ca 25 Rullrån.
(Man behöver också ett så kallat rånjärn)

3 dl grädde
3 dl vetemjöl
1½ dl strösocker
1½ tsk vanlijsocker
smör till gräddningen

Blanda alla ingredienser i en skål och vispa ihop tills det blir en fin och jämn smet.
Värm järnet, när det är hett så lägg i en klick med smör, när det smält så lägg på ca 1 msk med smet, grädda i drygt ½ minut (olika från järn till järn) öppna järnet och lossa rånet, rulla ihop det snabbt och låt svalna.

Lycka till!


Ni kommer att älska dessa, jag lovar : ))

Ha en jättefin dag, va rädda om varann!

Kram kram

Jessica

9 kommentarer:

Marias Hörna - Njut av livet ♥ sa...

Gud så gott...men då måste man ha rånjärn. Skall testa med något annat kanske men vadå..? Våffeljärn kanske. Får testa, kram Maria

Vintage House sa...

Hej
Ser farligt gott ut....
Visst är det underbart ute nu,ska gå och sätta mig en stund i solen.
kram
sandra

Sanna sa...

Oh, vad härligt! Familjetraditioner!

Smak av sagor, drömmar och historia. Den allra bästa smaken :)

Visst är det härligt väder. Njuta bör man ;)

Vad härligt att du kom förbi mig. Min dörr står alltid på glänt. Man behöver inte knacka bara stiga in. :) Ropar man också hej blir jag så himlans glad.

Tack. Vi ses, Jessica.
Sanna

STENLYCKA sa...

Idag har det varit så skönt ute hoppas det kommer att fortsätta ett tag till.
Vilka härlig Rullrån har minnen från en släkting som alltid bjöd på Rullrån och de var så ljuvligt goda.
Ha en bra tisdagskväll!
Kram Raina

underbarahem sa...

Hejsan, kul att du vill vara med i min utlottning... Ser att du också gillar att baka... måste testa dessa rullrån.
När min kaka är färdig skall jag sätta mig och kolla igenom din blogg, det jag har sett...mysig.

Kram Birgitta

Marie sa...

De ser jättegoda ut! Min "styvmamma" brukar också baka rullrån, smaskigt!

Tack för receptet!

Kram Marie

Vita rosor och förgätmigej sa...

Vad glaaad jag blev nu! Jag har ett gammalt rånjärn men har liksom aldrig riktigt förstått till vad man ska använda det. NOW I KNOW! :0) Tack för att du delar med dig av något så heligt som din farmors recept.

Kram/ Anna

Anette sa...

Halloj gumman :)
Åh va härligt goda dom såg ut ;) kommer snart på fika tror jag hi hi
Roligt med recept som går i släkten ,som man sen kan föra vidare .
Ha en underbar kväll vännen och sov sött.
Kramar Anette

bl.S sa...

Hej, men den ser väldigt lika ut som vi gör dem in Holland :) Njut av det: Kram